Spolek Alma Mater ve spolupráci s knihovno K3 uspořádal ve čtvrtek 7.3. 2019 kurz vaření zdravé středomořské kuchyně a pod vedením Evy a Dimitrise Priftis se dvanáct zájemců o toto kulinářské umění učilo připravovat jídla, která jsou typická pro řecký ostrov Korfu.
V bohatém menu nechyběly mořské ryby, pokrmy z řeckého jogurtu, zeleniny, brambor, olivového oleje, koření a bylin a na závěr typická řecká káva. Vaření bylo rovněž doplněno o zajímavosti z výroby a upotřebení olivového oleje, různých druhů koření a bylin, které se v řecké kuchyni také hodně využívají. Jídlo bylo výtečné a můžeme teď naše kuchařské umění obohatit o další skvělé recepty.
IJÁ MAS ! NA ZDRAVÍ !
Comments